В колбасе уярского мясокомбината обнаружены остатки лекарственных средств

Специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в одном из магазинов взяли пробу продукции уярского мясокомбината.

Колбасу вареную «Венскую» проверили в лаборатории и обнаружили в продукте остатки лекарственных средств. Результаты экспертизы не обрадовали: в пробе найден антибактериальный препарат сульфаниламид – сульфадиазин. Это нарушение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Кроме того, специалисты надзорного ведомства установили, что ООО «Уярский мясокомбинат» для производства «Венской» колбасы использовало приобретенное у жителей Уяра мясное сырье, о котором не было сведений относительно применения или неприменения ветеринарных лекарственных средств.

За допущенные нарушения ООО оштрафовано на 50 000 рублей.


Добавлено: 18.04.2021 | Категория: Общество | Просмотров: 1081

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]