В школах и детском саду Рыбинского района выявлено фальсифицированное сливочное масло

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю получило информация о поступлении в муниципальные образовательные учреждения, расположенные в Рыбинском районе и города Бородино, масла сладко-сливочного «Крестьянское» 72,5% по ГОСТу 32261 по низкой стоимости.

Специалисты Управления Россельхознадзора отобрали пробы масла для исследования на фальсификацию в Александровской, Рыбинской школах и детском саду № 1 «Уголёк» (город Бородино).

В ходе отбора проб установлено, что масло сливочное «Крестьянское» 72,5% под логотипом «Кубанское золото» произведено согласно маркировке на упаковке в ООО фирма «Калория» в Краснодарском крае.

Согласно данным ФГИС «Меркурий», ветеринарные сопроводительные документы на поставку масла сливочного в муниципальные учреждения образования города Бородино и Рыбинского района не оформлялись. Кроме того, поставки в Красноярский край масла с логотипом «Кубанское золото» в ФГИС «Меркурий» не прослеживаются.

По результатам исследований, проведенных в Красноярском референтном центре Россельхознадзора, в масле установлено превышение соотношения метиловых эфиров жирных кислот, наличие в составе продукта растительных жиров (фитостеринов), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы продукта жирами немолочного происхождения.

В отношении поставщика пищевой продукции в муниципальные учреждения Рыбинского района проведена проверка на предмет соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено административное производство.

 

По информации Россельхознадзора


Добавлено: 28.02.2020 | Категория: Происшествия | Просмотров: 724

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]