Шрифт
А А А
Фон
Ц Ц Ц Ц Ц
Изображения
Озвучка выделенного текста
Настройки
Обычная версия
Междубуквенный интервал
Одинарный Полуторный Двойной
Гарнитура
Без засечек С засечками
Встроенные элементы
(видео, карты и т.д.)
Вернуть настройки по умолчанию
Заозерный
06 декабря, пн
Настройки Обычная версия
Шрифт
А А А
Фон
Ц Ц Ц Ц Ц
Изображения
Междубуквенный интервал
Одинарный Полуторный Двойной
Гарнитура
Без засечек С засечками
Встроенные элементы (видео, карты и т.д.)
Вернуть настройки по умолчанию
Заозерный
06 декабря, пн

Кухни мира в одном селе

24 ноября 2021
34

Вот и наступил ноябрь, а это уже почти зима. Чем заниматься длинными осенними вечерами? Можно листать газету, вязать, вышивать. Ноябрь – пора посиделок и дел для души. Работники Переясловского Дома культуры решили разнообразить досуг сельчан и предложили конкурс «Кухня народов мира». Он стал по-настоящему ярким событием. В нём приняло участие 37 семей.

Питательная, вкусная, разнообразная пища – это здоровье, работоспособность, жизнерадостность и долголетие. Это подтвердили участницы конкурса, приготовив очень вкусные и красиво оформленные блюда различных народов мира. Благодаря инициативе директора сельского Дома культуры Натальи Александровны Глушак, специалистов Галины Александровны Калашниковой, Елены Августовны Пономаренко, Кристины Александровны Булдаковой, Анастасии Васильевны Яковлевой стало очевидным, насколько многонационально наше село.

Вот какой комментарий оставила под своим фото с конкурсными блюдами Надежда Александровна Худоногова: «Живу далеко от своей родины, но всегда в праздничные дни готовлю украинские блюда. И сегодня, принимая участие в онлайн-конкурсе «Кухня народов мира», выставляю украинскую кухню, которой научила меня моя мама».

Всех блюд не перечесть. Были представлены на конкурс украинские вареники, польская солянка, восточный шашлык, татарские манты и чебуреки, осетинские пироги с сыром, азербайджанская пахлава, ингушское чуду с зеленью и сыром, турецкая ачма, армянская долма, азербайджанская шора, грузинские хинкали, узбекская самса, грузинская аджика и, конечно же, русские булочки, пирожки, блинчики.

А сколько вариантов различных блюд было представлено! А какими они были оригинальными в оформлении! Есть где разыграться фантазии при приготовлении салатов, бутербродов. А пицца! Домашняя, она всегда выходит более сочной, так как хозяйка кладёт значительно больше растительных компонентов, начинки и сыра.

Все блюда были хороши, ведь готовили их хозяйки от души! Комиссии нелегко было подводить итоги. После долгих споров первое место отдали Ольге Ивановне Базилевской, второе – автору этих строк, третье разделили три участника: Надежда Васильевна Боброва с внуком Артёмом, Елена Николаевна Фризюк с внучкой Яной и Марина Лазаревна Булдакова.

Все участники конкурса получили дипломы, а победители – памятные награды.

От души поздравляю всех сотрудников сельского Дома культуры, участников конкурса с Днём матери. Здоровья всем, благополучия, семейного счастья, мира и добра!

Нина ВОЛОШИНА, Переясловка